농작물 생산량을 증가시키는 새로운 광학 기술
최적화된 광학 이미터와 센서로 더 나은 자원 사용 관리 및 수확량 증가 지원
광학 기술이 현대 농업에 미치는 영향
농작물 생산량을 증가시키는 새로운 광학 기술
농업 산업은 여러 방면에서 동시에 압박을 받고 있습니다. 현재 농부들은 담수 자원, 농작물을 재배하고 수확하며 가축을 사육하는 인력 자원 등 주요 자원 부족을 겪고 있으며, 현재 세계 인구는 82억 명에서 2037년에 90억 명으로 증가할 것으로 예상되고 있어, 이러한 인구 증가에 따른 식량 수요를 충족하기 위해 생산량을 늘려야 하는 상황에 직면해 있습니다. 유엔의 예측에 따르면 세계 인구는 2080년대 중반에 103억 명으로 정점을 찍을 것으로 예상됩니다.
기후 변화와 인구 압박으로 인해 일어난 '녹색 혁명'은 비료 사용의 개선, 더욱 집중적인 기계화, 유전적 혁신을 통해 수확량을 증가시켰으며 가뭄, 질병 또는 기타 스트레스 요인에 대한 회복력이 더욱 강하고 헥타르당 더 많은 톤을 생산하는 종자 품종을 개량시켰습니다. 이런 방식을 통해 큰 이익을 얻었지만, 이제 이러한 기술적 해결책은 수익이 감소하고 있습니다. 이제 농업은 미래의 농장에 새로운 스마트 기술을 도입해야 할 때가 되었습니다.
이러한 스마트 기술은 실내 농장용 조명, 농산물 비파괴 검사용 광 센서, 농업 로봇용 광학 내비게이션 시스템 등을 포함합니다. ams OSRAM은 지구상의 모든 사람이 의존하는 이 산업에 자사의 광학 반도체 기술을 적용할 준비가 되어 있습니다.
최적 조명을 갖춘 실내 농장으로 물 스트레스 완화
2024년 Journal of Water Process Engineering에 게재된 논문에 따르면 '약 40억 명의 사람이 심각한 물 부족에 직면'해 있으며, 지구 온난화나 도시화와 같은 요인이 물 부족의 중요한 원인이지만 담수의 80~90%가 농업에 소비되는 반면, 농업의 물 이용 효율은 평균 45%에 불과하다고 합니다.
물 보존의 필요성으로 인해 실내 농장과 온실의 수가 증가하고 있습니다. 이러한 시설은 폐쇄형 순환 수처리를 구현하여 작물에서 방출된 증기를 모아 관개에 재활용할 수 있기 때문입니다.
지역 사회를 위해 샐러드 채소, 토마토, 딸기와 같은 부패하기 쉬운 작물을 재배하는 실내 농장은 소비자와 판매 지점에 가까운 곳에서 재배가 이루어지기 때문에 푸드 마일을 크게 줄여 농업이 기후에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.
실내 농업은 고효율 LED 애플리케이션의 개선을 통해 경제적으로 점점 더 매력적이 되고 있습니다. 이러한 고효율 LED는 백색광을 출력하는 LED도 있지만, 가장 효율적인 성장광을 제공하는 청색 및 초적색 이미터의 조합이 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
ams OSRAM의 LED는 품질은 물론, 전기 에너지가 빛으로 직접 변환되는 정도를 측정하는 지표인 월 플러그 효율 면에서도 높은 평가를 받고 있습니다. 원예용 LED의 품질은 생산성에 큰 영향을 미칩니다. 재배자는 식물에 맞는 파장 혼합, 강도 및 빔 패턴의 방출을 엄격하게 제어할 수 있는 조명기구를 통해 각 식물 종에 맞게 조명을 안정적으로 최적화하여 가장 낮은 에너지로 가장 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 또한, 연구에 따르면, 능동적이고 스펙트럼적으로 최적화된 조명을 사용하면 농작물에 사용되는 살충제의 양을 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
온실에서 LED 조명은 또한 광센서와 결합하여 농작물에 도달하는 햇빛의 양을 측정하고, 주변광의 스펙트럼 특성까지 분석합니다. 재배자는 이러한 데이터를 바탕으로 자연광이 부족할 때 LED 조명으로 이를 보충하여 식물에 최적의 강도와 색상의 조명을 제공하고, 주변광이 충분할 때 인공 조명을 끄거나 강도를 줄여 에너지와 비용을 절약할 수 있습니다.
거리에 따라 dTof 또는 근접 센서는 식물과 조명기구 사이의 거리를 측정함으로써 제 역할을 할 수 있습니다. 식물이 램프 쪽으로 자라면 LED에 공급되는 전력을 줄일 수 있습니다. 이는 식물의 높이 있는 잎으로 인해 하부에 그늘이 지는 점을 고려한 것입니다. 식물과의 근접성에 따라 출력을 조절하는 이러한 능력이 없는 경우, 조명기구는 식물이 광합성에 사용할 수 있는 것보다 더 많은 빛을 생성하여 전기 에너지가 낭비됩니다.
비파괴 검사를 통한 음식물 쓰레기 최소화
유엔 환경 계획(UNEP)에 따르면 2022년에 전 세계적으로 10억 5천만 톤의 음식물 쓰레기가 발생했으며, 이는 1인당 132kg에 해당합니다. UNEP에 따르면 2022년에 낭비된 총 식품 중 60%가 가정에서 발생했으며, 28%는 식품 서비스에서, 12%는 소매점에서 발생했습니다.
음식물 쓰레기는 또한 농장에서 농작물을 운반할 때, 그리고 농장 자체에서도 발생합니다. 이는 재배자들이 복잡한 공급망을 통해 제품을 배송하는 어려움으로 인한 것이기도 합니다. 수확 후 제품이 슈퍼마켓 진열대에 등장하기까지 몇 주가 걸리는 경우도 있기 때문에 재배자는 농작물이 익는 데 걸리는 시간을 장기적으로 예측해야 합니다. 너무 늦게 수확하면 농작물이 고객에게 도달하기 전에 상할 수 있어, 엄청난 양의 음식물 쓰레기가 늘어날 수 있습니다. 너무 일찍 수확하면 작물이 다 자라지 않아 수확량이 줄어들어 재배자의 수익이 감소할 수 있습니다.
근적외선(NIR) 분광법을 사용하면 농장에서 식탁까지 농작물의 상태를 모니터링할 수 있어 식품이 소비되기 전에 상하는 낭비를 줄일 수 있습니다. NIR 분광법은 재료 분석을 위한 확립된 과학 분야입니다. 이는 과일과 같은 농작물의 당도와 수분 함량을 측정하는 데 사용할 수 있으며, 이러한 측정값을 바탕으로 과일의 숙성도를 가늠할 수 있습니다.
분광기는 농작물을 비추는 NIR 광원의 반사를 측정하여 비파괴적으로 작동합니다. 기존의 NIR 분광법은 농장, 창고 또는 슈퍼마켓에서 사용하기에 적합하지 않은 거대하고 값비싼 실험실 장비가 필요했습니다.
그러나 이제 가시광선과 NIR 스펙트럼에서 감도를 제공하는 칩 스케일 분광 센서를 저가형 휴대용 분광기에 통합하여 재배자, 식품 가공업체 및 소매업체에서 사용할 수 있습니다. 수확부터 분류, 상품화에 이르기까지 AS7343과 같은 스펙트럼 센서에는 다양한 애플리케이션이 있습니다.
새로운 연구에 따르면 실내 농업에서 스펙트럼 및 광학 감지의 적용 범위가 확대되어 식물 조직 분석, 농작물 품질 및 수확량 평가, 영양소 측정, 스트레스에 대한 식물 반응 평가 등에 활용될 수 있다고 합니다.
첨단 자동화를 통해 인력 부족으로 인한 부담 완화
드론은 일반적으로 지상 구조물의 탑뷰 비전 솔루션이나 풍력 터빈과 같이 접근하기 어려운 구역을 검사하는 데 사용되고, 로봇은 제조 및 물류 작업을 지원합니다. 사실, 이 두 기술은 농업 인력 부족에 대한 해결책을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
특히 세계의 고도로 산업화된 지역에서는 인구가 고령화되고 있으며, 현역 근로자 대비 은퇴자의 비율이 증가하고 있습니다. 따라서 경제의 모든 분야에서 노동 연령층의 경쟁은 더욱 치열해지고 있습니다. 이러한 추세는 농업에서도 확실히 느껴지고 있습니다. 유럽연합의 연구에 따르면 유럽에서 농장 관리자의 57.6%가 54세 이상인 반면, 40세 미만은 11.9%에 불과했습니다. 유럽의 농업은 오늘날의 농부들이 은퇴에 접어들면서 노동력 위기에 직면해 있습니다.
자동화는 농장 노동자의 부족으로 인한 영향을 완화하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 오늘날 로봇은 잡초 제거, 파종 등의 재배 작업에 활용되고 있습니다. 로봇에 탑재된 청색 레이저와 같은 강력한 광원을 사용해 잡초를 죽이고, 자외선 LED로 파종을 위한 토양을 준비하여 살충제 사용을 줄일 수 있습니다. 인공 지능(AI)은 로봇이 강력한 이미지 센서로 캡처한 잎의 사진을 분석하여 식물 유형을 구별하는 것을 점점 더 가능하게 할 것입니다.
농장 노동자들이 잡초 제거, 파종, 쟁기질 등의 작업에서 벗어나려면 로봇과 트랙터가 자율적으로 이동할 수 있어야 하며, 여기서 장치는 다양한 거리 측정 및 감지 센서를 통해 주변 환경을 '보고', 물체를 감지하고 피하며, 동시에 위치 및 매핑 기능을 수행할 수 있습니다.
자동화는 드론으로도 실현할 수 있어, 농부는 농장 사무실 책상에서 밭을 매핑하고 모니터링할 수 있습니다. 여기서도 광학 센서 기술이 활용됩니다. 예를 들어, 단파장 적외선(SWIR) 센서 기술은 공중에서 토양의 수분을 측정할 수 있고, 카메라로 밭의 농작물 상태를 원격으로 모니터링할 수 있습니다.
사회와 재배자를 위해 더 나은 기술
첨단 광 반도체의 애플리케이션은 기술에 정통한 신세대 농부들이 생산성을 높이고 운영을 자동화하는 동시에 물, 살충제, 비료와 같은 투입재의 사용을 줄일 수 있을 것으로 기대됩니다. 혁신적인 광학 기술의 잠재력을 수용함으로써 농업은 기후 변화와 인구 고령화라는 어려움에 직면해 있음에도 불구하고 계속해서 증가하는 세계 인구를 먹여 살릴 수 있습니다.